Hrvatska tvornica stočne hrane za brojlere postiže 96,8% PDI s Hongyang SZLH prstenastim mlinom za pelete – studija slučaja o dosljednoj kvaliteti peleta

Hrvatski sektor peradi bilježi stalan rast, s klanjem brojlera koji dosegao je otprilike6.376 tona neto težine u srpnju 2024.prema podacima Državnog zavoda za statistiku. Pristupanje zemlje Europskoj uniji 2013. ubrzalo je modernizaciju cijelog lanca vrijednosti u agroindustriji, uključujući proizvodnju krmnih smjesa. Međutim, mnoge tvornice stočne hrane srednje klase u regijama poput Slavonije - poljoprivrednog srca Hrvatske - nastavljaju s pogonom linija za peletiranje izgrađenih početkom 2000-ih, boreći se s nedosljednošću trajnosti peleta i rastućim troškovima održavanja.

Ova studija slučaja ispitujeKrmiva doo, obiteljski proizvođač stočne hrane sa sjedištem u blizini Osijeka u istočnoj Hrvatskoj, koji je svoju zastarjelu peletirku europskog podrijetla s prstenastim matricama zamijenioLiyang Hongyang Feed Machinery SZLH 508 peletni mlin s prstenastim matricamapočetkom 2025. Tijekom 12-mjesečnog proizvodnog razdoblja, mlin je postigao indeks trajnosti peleta (PDI) od96,8%na formulacijama za završni uzgoj brojlera, održavao je stabilan protok na6,2 tone na sati smanjeno vrijeme zastoja povezano s kalupom za otprilike35%Slučaj ilustrira kako precizno konstruirana tehnologija prstenastih matrica, u kombinaciji s responzivnom tehničkom podrškom proizvođača, može donijeti mjerljiva poboljšanja u kvaliteti hrane i operativnoj stabilnosti - čak i za mlinove koji rade s različitim profilima sirovina uobičajenim u istočnoeuropskoj proizvodnji hrane.

Proizvodnja krmnih smjesa u Hrvatskoj u porastu je, potaknuta rastućom domaćom potrošnjom peradi i standardima sigurnosti hrane usklađenima s EU. Od 2024. godine, Državni zavod za statistiku stalno je izvještavao o mjesečnim količinama klanja brojlera iznad6.000 tona neto težine— što predstavlja značajan porast u odnosu na raspon od 3000 do 4000 tona zabilježen desetljeće ranije. Ovaj rast postavio je odgovarajuće zahtjeve domaćim proizvođačima stočne hrane da povećaju proizvodnju uz održavanje kvalitete peleta.

Troškovi hrane čine otprilike65–70% troškova proizvodnje brojlerau Hrvatskoj, što odražava globalni prosjek industrije. U ovoj strukturi troškova, učinkovitost peletiranja i trajnost peleta izravno utječu na omjere konverzije hrane (FCR) na razini farme. Loša trajnost peleta dovodi do prekomjernih finih škroba, što, prema studijama, može povećati FCR za 3-5 bodova u poslovanju s brojlerima - marža koja se prevodi u tisuće eura izgubljene profitabilnosti tijekom jednog proizvodnog ciklusa.

Slavonska regija, u kojoj se nalazi tvrtka Krmiva doo, glavno je područje proizvodnje žitarica u Hrvatskoj, s obilnim uzgojem kukuruza, pšenice i soje. Ova geografska prednost omogućuje lokalnim tvornicama stočne hrane konkurentan pristup sirovinama. Međutim, varijabilnost svojstvena lokalno nabavljenim žitaricama - posebno fluktuacije sadržaja vlage između sezona žetve - stvara izazove za konzistentnost peletiranja. Mlin za pelete s prstenastim matricama koji radi u ovom okruženju mora se prilagoditi varijabilnosti sirovina bez ugrožavanja protoka ili kvalitete peleta.

Krmiva doo(ime anonimizirano na zahtjev kupca) je srednje veliki proizvođač krmnih smjesa osnovan 2002. godine, smješten 15 kilometara južno od Osijeka u Osječko-baranjskoj županiji. Tvrtka proizvodi otprilike30.000 tona krmne smjese godišnje, od čega hrana za brojlere čini otprilike 60%. Njegova baza kupaca uključuje više od 40 ugovornih uzgajivača brojlera diljem istočne Hrvatske, a neki od njih opskrbljuju velike integratore koji opslužuju hrvatsko i bosanskohercegovačko maloprodajno tržište.

Tvornica koristi jednu liniju za peletiranje koja je izvorno instalirana 2005. godine. Do 2024. godine, mlin za pelete s prstenastim matricama na liniji akumulirao je gotovo dva desetljeća rada. Ključni problemi koje je izvijestio voditelj proizvodnje u tvornici,Gospodin Marko Horvat, uključeno:

Sredinom 2024. godine, Krmiva doo pokrenula je evaluaciju nabave za zamjenu svoje zastarjele peletirke. U evaluaciji su uzeta u obzir tri ključna kriterija:

Nakon procjene dobavljača iz Njemačke, Turske i Kine, Krmiva je odabralaLiyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd.Na odluku je utjecalo nekoliko faktora:

SZLH508 je instaliran u prosincu 2024. tijekom planiranog razdoblja održavanja, a puštanje u rad završeno je početkom siječnja 2025. Viši servisni inženjer tvrtke Hongyang bio je na licu mjesta tijekom cijelog razdoblja instalacije i puštanja u rad.

Prilagođavanje prstenastih matrica

S obzirom na varijabilnost u Krmivinim sirovinskim ulazima - posebno sadržaj vlage u lokalno nabavljenom kukuruzu koji se kreće od 13,0% do 15,5% tijekom sezona - Hongyangov inženjerski tim izračunao je optimiziranu konfiguraciju prstenaste matrice:

Konfiguracija ljuske valjka

Usklađene školjke valjaka isporučene su s valovitim površinskim uzorkom kako bi se osiguralo dosljedno hvatanje materijala preko cijele površine matrice - detalj koji sprječava klizanje tijekom kritičnih početnih sekundi svake proizvodne serije i doprinosi ravnomjernom trošenju matrice tijekom njenog vijeka trajanja.

Podaci o performansama prikupljani su tijekom cijelog 12-mjesečnog razdoblja proizvodnje od siječnja do prosinca 2025., obuhvaćajući otprilike5.800 efektivnih radnih satina početnom prstenastom kalupu.

5.1 Indeks trajnosti peleta (PDI)

PDI testiranje provedeno je pomoću pneumatskog testera peleta Holmen NHP100, a uzorci su uzimani u intervalima od 30 minuta tijekom proizvodnih ciklusa.

5.2 Stabilnost protoka

Satni protok zabilježen je iz SCADA sustava mlina. Na formulaciji za završni tov brojlera (proizvod s najvećim volumenom):

Operativni tim je primijetio stabilnost protoka (koeficijent varijacije od 4,5%) kao značajno poboljšanje. U prethodnom mlinu za pelete, protok se mogao mijenjati za 15-20% ovisno o karakteristikama šarže sirovine, što je uzrokovalo kaskadne neučinkovitosti u nizvodnom hlađenju i prosijavanju.

5.3 Istrošenost i dugovječnost matrice

Do prosinca 2025., prstenasti kalup se nakupio otprilike5.800 efektivnih satiMjerenja promjera rupe matrice pokazala su trošenje od približno 0,08–0,12 mm, što je unutar prihvatljivih granica i sugerira ukupni vijek trajanja od najmanje6.500–7.000 satiprije zamjene - što predstavlja poboljšanje vijeka trajanja matrice od otprilike120%u usporedbi s prethodnom opremom.

5.4 Smanjenje kazni

Smanjenje kazni s 9,2% na 3,1% imalo je trenutni učinak: pritužbe uzgajivača na rasipanje hrane u automatskim hranilicama smanjile su se za više od70%u prvom tromjesečju poslovanja.

5.5 Potrošnja energije

Specifična potrošnja energije (kWh po toni peletirane hrane, isključujući pomoćnu opremu):

Ove brojke su u skladu s industrijskim referentnim vrijednostima za peletirke s prstenastim matricama ove klase kapaciteta koje obrađuju standardne formulacije brojlera na temperaturi kondicioniranja od 70–75 °C.

Gospodin Marko Horvat, voditelj proizvodnje tvrtke Krmiva, dao je sljedeću procjenu nakon 12 mjeseci rada:

Poboljšanja performansi uočena u tvrtki Krmiva doo mogu se pripisati nekoliko tehničkih čimbenika:

Slučaj tvrtke Krmiva doo pokazuje da srednja istočnoeuropska tvornica stočne hrane za brojlere može postići mjerljiva i održiva poboljšanja kvalitete peleta i operativne stabilnosti kroz dobro projektiranu nadogradnju mlina za pelete s prstenastim matricama. SZLH 508 isporučio je96,8% PDIna hrani za završnu stoku brojlera, aStabilan protok od 6,2 TPHi120% poboljšanje vijeka trajanja matriceu usporedbi sa zamijenjenom opremom.

Za Liyang Hongyang Feed Machinery, ova instalacija jača sposobnost tvrtke da opslužuje proizvođače stočne hrane u EU - tržište koje karakteriziraju visoka očekivanja kvalitete, raznoliki profili sirovina i rigorozno ispitivanje performansi opreme. Ovaj slučaj naglašava vrijednost kombiniranja proizvodnje preciznih prstenastih alata s inženjerskom podrškom specifičnom za primjenu: pristup koji razlikuje Hongyang od dobavljača robe široke potrošnje i pozicionira tvrtku kao vjerodostojnog partnera za tvornice stočne hrane koje traže opremu koja dosljedno radi u stvarnim proizvodnim uvjetima.

Kako hrvatski sektor peradarstva nastavlja svoju putanju modernizacije, a domaća proizvodnja stočne hrane širi se kako bi zadovoljila rastuću potražnju, pouzdanost opreme i dosljednost kvalitete peleta ostat će odlučujući konkurentski čimbenici. Slučaj Krmiva sugerira da prava mlinica za pelete s prstenastim matricama, pravilno specificirana i podržana, može napraviti tu razliku.

Ova studija slučaja temelji se na podacima o proizvodnji i zapisima intervjua s kupcima prikupljenim između siječnja i prosinca 2025. Specifikacije opreme odražavaju peletirni mlin s prstenastim matricama SZLH 508 konfiguriran za mjerenja indeksa trajnosti peleta tvrtke Krmiva doo provedena korištenjem Holmen NHP100 metodologije. Svi podaci o performansama zabilježeni su u normalnim komercijalnim uvjetima proizvodnje. Naziv tvrtke kupca anonimiziran je na zahtjev.